きらっと２０２４年５月号

おいしいマラサダとコーヒーで、ほっと一息

白坂さん夫婦が営む移動喫茶「喫茶オヘソ」は、マラサダやタコス、エスプレッソを始めとする種類豊富なドリンクを提供しています。

同店のおすすめは手作りの「マラサダ」。マラサダはハワイでよく食べられるドーナツで、日本の揚げパンに似ています。中にクリームが入ったものもあり、味のバリエーションが豊かです。

そんなマラサダを同店が販売することになったきっかけは、コーヒーに合うスイーツを探してドーナツにたどり着いたところから。ここであえてよくある穴が開いたドーナツではなく、珍しいハワイアンドーナツ「マラサダ」に挑戦した白坂さん。これが大成功！手作りのマラサダはとてもふんわり。優しい甘さに癒されます。

１番人気はシンプルな「マラサダ シュガー」で、おすすめは「マラサダ ココナッツ」。白坂さんのきまぐれで期間限定クリーム入りのマラサダが登場する時もあります。人気のある商品は売り切れてしまうため、インスタグラムのDMで取り置き予約をするのがオススメです。

愛知・岐阜を中心に、求められればどこでも行く喫茶オヘソ。小牧では、小牧中央図書館のにぎわい広場や小牧市役所に出店しています。5月はパークアリーナで行うこまき産業フェスタ（25日・26日）に出店予定です。出店スケジュールはインスタグラムからご確認ください。